Bierabsatz im 1. Halb­jahr 2015 um 2,1 % gesunken

31. Jul 2015 • News • Statistisches Bundesamt DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik • Wirtschaft, Politik & Gesellschaft • Finanzdienste

Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2015 gegenüber dem entsprechenden Vorjahres­zeitraum um 2,1 % beziehungsweise 1,0 Millionen Hektoliter gesunken. Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben somit in den ersten sechs Monaten des Jahres 2015 rund 46,9 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. In den Zahlen sind alkoholfreies Bier und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union (EU) eingeführte Bier nicht enthalten.


Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen – machten im ersten Halbjahr 2015 mit 1,9 Millionen Hektolitern 4,1 % des gesamten Bierabsatzes aus. 

82,3 % des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch bestimmt und wurden versteuert. Der Inlandsabsatz sank im Vergleich zum ersten Halbjahr 2014 um 2,7 % auf 38,6 Millionen Hektoliter. Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 8,3 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt (+ 1,0 %). Davon gingen 5,0 Millionen Hektoliter (– 4,7 %) in EU-Länder, 3,3 Millionen Hektoliter (+ 11,2 %) in Drittländer und 0,07 Millionen Hektoliter (– 1,7 %) unentgeltlich als Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien.

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