Bioaffinen Zielgruppe in Deutschland ernährt sich überwiegend fettarm und vegetarisch
08. Feb 2017 • News • biopinio.de • Marktforschung • Infografik • Umwelt & Ökologie • Gesundheit • Essen & Trinken • Gastronomie
Die Infografik zeigt die Statistik einer Umfrage zu den bevorzugten Ernährungsweisen in der bioaffinen Zielgruppe in Deutschland. Die insgesamt am häufigsten verfolgte Ernährungsweise ist „fettarm“, gefolgt von „vegetarisch“ und „kalorienarm“. 14% geben an, sich vegan zu ernähren.
Datentabelle
| Prozent | |
| Fettarm | 28 |
| Vegetarisch | 27 |
| Kalorienarm | 21 |
| Kohlehydratearm | 19 |
| Zuckerfrei | 16 |
| Vegan | 14 |
| Laktosefrei | 10 |
| Rohkost | 7 |
| Glutenfrei | 5 |
| Paleo | 2 |
| Sonstige | 6 |
| Keine davon | 27 |
Studiensteckbrief
- Die Befragung fand vom 20.01.2016 bis 31.01.2016 statt.
- Insgesamt haben 1.266 Personen teilgenommen, davon 80% weiblich und 19% männlich.
- 63% der Befragten sind tägliche Bio-Konsumenten, weitere 32% konsumieren wöchentlich Bio-Produkte.
- 35% sind 18-29 Jahre alt, 35% sind 30-39 Jahre alt und 26% sind 40 Jahre oder älter.
- In der folgenden Präsentation findet eine Auswertung und Kommentierung der zentralen Ergebnisse statt.
- Die Umfrage wurde unterstützt durch unsere Projektpartner Bio Company und Sonnentor
