Einfluss von Preissteigerungen und die Pandemie auf Konsum regionaler Lebensmittel

Die Studie von talk für m.core/WU analysiert das Thema Lebensmittel und ihre Herkunft. Außerdem beschäftigt sich die Analyse, wie sich die Preissteigerungen und die Pandemie auf den Konsum lokaler Lebensmittel auswirkt.

Anbieter: Talk Online Panel
Veröffentlicht: Mär 2023
Preis: kostenlos
Studientyp: Marktforschung
Branchen: Essen & Trinken • Handel & Dienstleistung
Tags: Covid-19-Pandemie • Inflation • Konsumverhalten • Lebensmitteleinzelhandel • Preissteigerung

Key Insights

Was glauben Menschen über lokale Lebensmittel im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln? Wie haben sich die Pandemie und die Preissteigerung auf den Konsum lokaler Lebensmittel ausgewirkt?

  • Die Teilnehmer*innen geben an, dass sie durch die COVID Pandemie eher mehr (36%) als weniger (9%) lokale Lebensmittel kaufen während die Preissteigerungen den gegenteiligen Effekt haben.

Im Vergleich zu anderen, glauben die Teilnehmer*innen, dass…

  • die Preissteigerungen bei anderen zu noch weniger lokalen Lebensmitteleinkäufen führen als bei ihnen selbst.
  • Im Vergleich zu anderen, glauben die Teilnehmer*innen, dass… die Pandemie sie gleich beeinflusst hat wie andere.

Studienauszug Einkaufsverhalten

Wie haben sich die Pandemie und die Preissteigerung auf den Konsum lokaler Lebensmittel ausgewirkt?