Konsumverhalten der Veganer, Vegetarier und Omnivore bei pflanzlichen Milchprodukten 2016

Die Studie von Psyma und Pollion zeigt Fakten zur Verwendung, zum Kaufverhalten und zur Markenbekanntheit von pflanzlichen Milchalternativen. Es wurden mehr als 600 urbane Verwender im Alter zwischen 18 und 49 Jahren detailliert zu Ihrem Konsumverhalten über das mobile Panel von biopinio befragt.