Backen im Homeoffice in der Corona-Krise

Selbst backen steht bei Jung und Alt dank Corona-Krise wieder hoch im Kurs. Ob dieser Trend auch Einfluss auf den Konsum von Fertigprodukten hat und den Markt der Feinen Backwaren beflügeln könnte, muss sich erst erweisen. Anja Postler und Dr. Uwe Lebok von K&A BrandResearch nähern sich dem Trend an.