Jun 2017 • • Marktforschung
Der "Handelsmarkenmonitor 2017" lotet verschiedene Dimensionen, von der grundsätzlichen Einstellung der Kunden gegenüber Handelsmarken über relevante Teilbereiche wie Nachhaltigkeit und Regionalität bis zur Einschätzung des ...
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Mai 2017 • GIM • Blog & Paper
Seit einigen Jahren werden Insekten in der Öffentlichkeit vermehrt als nachhaltige Nahrungsquelle der Zukunft diskutiert. Die stets genannten Benefits dabei: Sie sollen ökologischer, ethischer und ...
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Mär 2017 • BUZZVALUE • Social Media Analyse
Auch der heimische Lebensmitteleinzelhandel hat das Potential bereits erkannt. Die Social Media Analyse zeigt, dass bewusste Ernährung zu den Top-Themen in den sozialen Netzwerken in ...
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Mär 2017 • marktmeinungmensch • Branchenstudien • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Statistik einer Umfrage zur den Bekanntheit und Sympathie der Marken von Fast-Food Anbietern in Österreich 2017. McDonald's, Burger King und Nordsee ...
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Feb 2017 • _ • Branchenstudien • Marktforschung
Die Branchenstudie "market Business Monitor Systemgastronomie" analysiert die Positionierung und die Wahrnehmung der TOP 18 Fast-Food-Restaurants aus Kundensicht. Die Marktanalyse liefert Daten und Informationen zur ... mehr
Dez 2016 • VuMA • Marktforschung
Die Infografik zeigt die Statistik einer Umfrage zu den beliebtesten Fast Food Reseraunts und der Besuchsfrequenz in der deutschen Systemgastronomie 2016. Laut der Marktstudie sind ...
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Dez 2016 • GIM • Trendforschung • Blog & Paper
Mit der rasanten Verbreitung von visuellen Plattformen wie Instagram und Pinterest hat sich auch „foodporn“ etabliert. Wikipedia definiert foodporn schlicht und treffend als die glamorisierte, ...
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Jun 2016 • GIM • Trendforschung • Blog & Paper
Schweizer Konsumenten werden immer anspruchsvoller. Gesundes Essen allein genügt dem Konsumenten nicht mehr: Der Koch muss ihm erzählen, von welchem Hof das Fleisch stammt und ...
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Mai 2016 • K&A BrandResearch • Marktforschung
In der Studie untersucht K&A Brandresearch strategische Optionen rund um Lizenzmarken im Lebensmittelhandel. Basis ist eine Umfrage zur Wahrnehmung von Lizenzmarken aus Sicht der Verbraucher.
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Mai 2016 • GDI • Branchenstudien • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung
Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ...
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Apr 2016 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Blog & Paper
Im Rahmen der K&A Food-Trend-Studie 2016 wurde die Relevanz des Reinheitsgebotes von 1516 untersucht. Junge und Erwachsene der Generationen Y und Z und deren Einstellungen ...
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Feb 2016 • Nestle • Marktforschung
Die Digitale Welt verändert Ernährungs- und Einkaufverhalten. Frauen beflügeln den Außer-Haus-Markt, neue Produktkonzepte weichen die „Geiz-ist-geil“-Mentalität auf, und die sozialen Netzwerke werden zu Kochbüchern mit ... mehr
Feb 2016 - Feb 2016 • Nestle • Marktforschung
Experten und Verbraucher haben für die Nestlé-Zukunftsstudie diverse Szenarien zum Wandel der Ernährung entwickelt. Das Ergebnis: Gesundheit und Genuss vereinen sich mit ethischem Konsum. mehr
Jan 2016 • AGOF • Marktdaten • Marktforschung
Die Ergebnisse der AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ zeigen, dass das stationäre und mobile Internet vielversprechende Kundenpotenziale für diese Branche bieten. Während ... mehr
Sep 2015 • deals.com • Marktforschung
Auch wenn der E-Commerce boomt, zeigen deutsche Verbraucher gerade im Bereich E-Food noch Zurückhaltung: Nur sieben Prozent der Deutschen kaufen regelmäßig Lebensmittel über das Internet ... mehr
Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr
