Okt 2021 • K&A BrandResearch • Blog & Paper
Limonaden sind wieder im Trend. Zuckerreduziert auch, doch mit mäßiger Wirkung im Verbraucherverhalten. Zuckersteuern oder Zucker-Diffamierung sind keine Erfolgslösung. Besser Zucker schrittweise in Lebensmitteln reduzieren.
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Jan 2020 • BÖLW • Wirtschaftsstatistik
Worauf die Bio-Bauern spezialisieren, welche Kulturen besonders häufig ökologisch angebaut werden, wie die Öko-Erzeuger-Preise sich entwickeln und wie Bio-Betriebe ökonomisch darstehen – das zeigen die ...
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Feb 2019 • CIVEY • Marktforschung • Infografik
Die Studie zeit die Einstellung der Deutschen zum Thema Nachhaltigkeit beim Lebensmittel-Konsum.
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Nov 2017 • RIM Marktforschung • Marktforschung
Die Studie analysiert die bevorzugten Einkaufsstätten, Kaufkriterien und Relevanz der regionalen Herkunft beim Lebensmittelkauf und zeigt auch die unterschiedlichen Ernährungstypen (flexitarisch, vegetarisch und vegan) und ...
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Jan 2017 • BMEL • Marktforschung
in der Umfrage zum Ernährungsreport 2016 war diezentrale Frage: Wie isst Deutschland? Der nun vorliegende Ernährungsreport 2017 zeigt vor allem, wie Deutschland sein will: gut ...
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Jan 2017 • BMEL • Marktforschung
Wo essen die Deutschen eigentlich in der Mittagspause? In der Kantine oder im Restaurant? Die Antwort lautet: aus der Brotbox. Das zeigt die Ernährungsstudie 2017 ...
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Dez 2016 • BMEL • Marktforschung
Was ist beim Lebensmitteleinkauf wichtig? Nach dem persönlichen Geschmack (97%) ist die regionale Herkunft (73%) das wichtigste Kaufkriterium, gefolgt von Produktinformationen und Preis (je 57%).
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Nov 2016 • TRENDONE • Trendforschung
Lanwirtschaft 4.0, Nachhaltigkeit, Smart Farming, Indoor-Farming, Aquaponic und Drohnen als Feldarbeiter. Die Landwirtschaft befindet sich in rasanter Transformation. Die Nachfrage nach Agrarprodukten und Fleisch wird ...
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Okt 2016 • ATKearney • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung • Marktanalyse
Die Studie „Agriculture Is Fertile Ground for Digitization” zeigt, wie Unternehmen am Agrarmarkt durch Digitalisierung neue Umsatzpotenziale abholen können und auf eine veränderte Nachfrage durch ...
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Okt 2016 • Forum Moderne Landwirtschaft • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik
Mehr als doppelt so viele Nutztiere wie Einwohner: Deutschland ist ein Landwirtschaftsland. Bei der Produktion von Schweinefleisch und Milch liegt es europaweit sogar ganz vorn. ...
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Jun 2016 • DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik
Die Statistiken die Erzeugung in Fischeri- und Aquakulturbetrieben. In der jährlich durchgeführten Erhebung werden in Aquakultur erzeugte Mengen und Preise für ausgewählte Fischarten und Vermarktungswegen ...
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Jan 2016 • Produkt + Markt
Die Frage, inwieweit Lebensmitteln aus europäischen Ländern vertraut wird, stand im Zentrum einer Umfrage in 15 Ländern Europas. mehr
Jan 2016 • BMEL • Marktforschung
Welche Lebensweisen und Einstellungen der Menschen zu Lebensmitteln und Ernährung gibt es in Deutschland? Welche Trends und Entwicklungen? Wo kaufen Verbraucher in Deutschland ein und ... mehr
Nov 2015 • _ • Marktforschung
Die Ernährung schafft zweifelsohne Vitalität. Wer sich richtig ernährt hat mehr Lebensenergie und darauf kommt es in unserer stressgeplagten schnelllebigen Zeit an. Gleichzeitig schafft Ernährung ... mehr
Jan 1991 - Mai 2015 • DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik
Statistiken zur Produktion: Rinder, Schweine, Schafe, Geflügel und sonstige Nutztiere inklusive Schlachtungen mehr
Jan 1991 - Apr 2015 • DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik
In Deutschland gibt es rund 285 000 landwirtschaftliche Betriebe. Die meisten davon sind nach wie vor Einzelunternehmen, das heißt die Landwirtin oder der Landwirt betreiben ... mehr
Mär 2015 • BMEL • Marktforschung
Den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit messen die Deutschen im Verbraucherschutz die größte Bedeutung zu. Dies ergab eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung ... mehr
Jan 2012 - Dez 2014 • DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik
Statistiken zur Produktion von Feldfrüchten und Nutzung des Grünlandes, Anbauflächen, Ernteerträgen und ökologisch bewirtschafteter Fläche mehr
Jan 2012 - Dez 2014 • DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik
Statistiken zur Produktion von Feldfrüchten und Nutzung des Grünlandes, Anbauflächen, Ernteerträgen und ökologisch bewirtschafteter Fläche mehr
Mär 2014 • BMEL • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse
Den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit messen die Deutschen im Verbraucherschutz die größte Bedeutung zu. Dies ergab eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung ... mehr
