Kriterien beim Lebensmittelkauf in Deutschland 2017

Dez 2016 • BMEL • Marktforschung

Was ist beim Lebensmitteleinkauf wichtig? Nach dem persönlichen Geschmack (97%) ist die regionale Herkunft (73%) das wichtigste Kaufkriterium, gefolgt von Produktinformationen und Preis (je 57%). mehr

Ernteschäden durch extreme Wetterlagen

Jul 2015 • BMEL • Trendforschung • Marktanalyse

Hitze, Hagel, Dürre, Sturm und Hochwasser – Wie können Landwirte ihre Ernte vor extremen Wetterereignissen schützen? Die Ergebnisse einer europaweit einzigartige Studie, die das Bundeslandwirtschaftsministerium ... mehr

Umfrage: Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

Mär 2015 • BMEL • Marktforschung

Den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit messen die Deutschen im Verbraucherschutz die größte Bedeutung zu. Dies ergab eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung ... mehr

Marktanalyse: Der Gartenbau in Deutschland

Mär 2014 • BMEL • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse

Den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit messen die Deutschen im Verbraucherschutz die größte Bedeutung zu. Dies ergab eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung ... mehr

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Mär 2014 • BMEL • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse

Mit dem Statistischen Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten wird für die verschiedenen Bereiche statistisches Grundmaterial angeboten, welches dem Interessenten für weitere Analysen zur Verfügung ... mehr

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