Ranking biologischer Landwirtschaft in Europa 2018

Jun 2018 • Statista • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik

Bioprodukte bedienen schon lange keinen Nischenmarkt mehr. Immer mehr Europäer achten auf gesunde Ernährung und versuchen beim Konsum von Lebensmitteln, die Umwelt möglichst wenig zu ... mehr

Die beliebtesten Speiseöle in Deutschland

Feb 2018 • UFOP • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik

196,2 Mio. Liter Speiseöl haben die bundesdeutschen Haushalte 2016 eingekauft. Das sind 2,5 Prozent mehr als noch 2015. 41,3 Prozent haben sie sich dabei für ... mehr

Konsum von Bio-Lebensmitteln in Deutschland 2015

Mai 2016 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Infografik

Die Infografik zeigt die Statistiken einer Umfrage zu Konsum von Bio-Lebensmittel oder Lebensmittel aus kontrolliert ökoligischem Anbau in Deutschland in den alten und neuen Bundesländern. mehr

Food Report 2016

Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse

Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr

Umfrage: Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

Mär 2015 • BMEL • Marktforschung

Den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit messen die Deutschen im Verbraucherschutz die größte Bedeutung zu. Dies ergab eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung ... mehr

Marktanalyse: Der Gartenbau in Deutschland

Mär 2014 • BMEL • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse

Den Bereichen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit messen die Deutschen im Verbraucherschutz die größte Bedeutung zu. Dies ergab eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung ... mehr

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Mär 2014 • BMEL • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse

Mit dem Statistischen Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten wird für die verschiedenen Bereiche statistisches Grundmaterial angeboten, welches dem Interessenten für weitere Analysen zur Verfügung ... mehr