European Food Trends Report

Mai 2016 • GDI • Branchenstudien • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung

Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ... mehr

So ist und isst Deutschland - Nestlé Studie 2016

Feb 2016 • Nestle • Marktforschung

Die Digitale Welt verändert Ernährungs- und Einkaufverhalten. Frauen beflügeln den Außer-Haus-Markt, neue Produktkonzepte weichen die „Geiz-ist-geil“-Mentalität auf, und die sozialen Netzwerke werden zu Kochbüchern mit ... mehr

Lebensmittelhandel - Branchenpotenziale im Internet

Jan 2016 • AGOF • Marktdaten • Marktforschung

Die Ergebnisse der AGOF facts & figures „FMCG: Food & Beverages“ zeigen, dass das stationäre und mobile Internet vielversprechende Kundenpotenziale für diese Branche bieten. Während ... mehr

Kafffeemarken im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich

Dez 2015 • _ • Marktforschung

Die Studie zeigt die Positionierung der 28 gängigsten Kaffemarken in Österreich. Auf Basis der Kundenwahrnehmung werden Markenpräsenz, Markenpersönlichkeit, Loyalität und der Nutzungshäufihgkeit der Marken analysiert ... mehr

Factbook Lebensmittelhandel 2016

Okt 2015 • EHI • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung

Mit dem Factbook Lebensmittelhandel wird der Branche ein wichtiges Instrument an die Hand gegeben, das aktuellste Marktforschungsergebnisse darstellt und auswertet. Auf mehr als 200 Seiten ... mehr

Umfrage: Online-Shopping Lebensmittel 2015

Sep 2015 • deals.com • Marktforschung

Auch wenn der E-Commerce boomt, zeigen deutsche Verbraucher gerade im Bereich E-Food noch Zurückhaltung: Nur sieben Prozent der Deutschen kaufen regelmäßig Lebensmittel über das Internet ... mehr

Markenpositionierung im Segment Bonbons

Sep 2015 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Blog & Paper

Der Bonbonmarkt ist heißt umkämpft. Zahlreiche Anbieter buhlen um die Gunst der Konsumenten. Eine klare Markenpersönlichkeit ist dabei wichtig. Denn die Verbraucher kaufen die Drops ... mehr

Lebensmittelunternehmen im digitalen Wandel

Jul 2015 • PwC • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse

Auf der Kundenseite verdeutlichen die Lebensmittelskandale der letzten Jahre, weshalb die Verbraucher Inhaltsstoffe und Produktionsbedingungen zunehmend hinterfragen. Die Unternehmen stehen vor der Aufgabe, international zunehmend ... mehr

Branchenreport Online-Handel in Deutschland 2015

Jul 2015 • IFH • Branchenstudien • Marktdaten

Der aktuelle Branchenreport des IHF "Online-Handel 2015" liefert eine Darstellung auf der Ebene der 9 Sortimentsbereiche und auch auf der Ebene von 43 dazugehörigen Konsumgütermärkten. ... mehr

Food Report 2016

Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse

Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr