Feb 2016 • Nestle • Marktforschung
Die Digitale Welt verändert Ernährungs- und Einkaufverhalten. Frauen beflügeln den Außer-Haus-Markt, neue Produktkonzepte weichen die „Geiz-ist-geil“-Mentalität auf, und die sozialen Netzwerke werden zu Kochbüchern mit ... mehr
Feb 2016 - Feb 2016 • Nestle • Marktforschung
Experten und Verbraucher haben für die Nestlé-Zukunftsstudie diverse Szenarien zum Wandel der Ernährung entwickelt. Das Ergebnis: Gesundheit und Genuss vereinen sich mit ethischem Konsum. mehr
Jan 2016 • Produkt + Markt
Die Frage, inwieweit Lebensmitteln aus europäischen Ländern vertraut wird, stand im Zentrum einer Umfrage in 15 Ländern Europas. mehr
Jan 2016 • BMEL • Marktforschung
Welche Lebensweisen und Einstellungen der Menschen zu Lebensmitteln und Ernährung gibt es in Deutschland? Welche Trends und Entwicklungen? Wo kaufen Verbraucher in Deutschland ein und ... mehr
Jan 2016 • biopinio.de • Marktforschung
Die Studie beleuchtet die Ernährungsgewohnheiten beim Frühstück in der bioaffinen Zielgruppe. Wie frühstücken Veganer und Vegetarier? Wo, wann, mit wem und wie lange wird gefrühstückt? ...
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Jan 2016 • biopinio.de • Marktforschung
Die Trendstudie von biopinio.de untersucht die Frühstücksgewohnheiten in der bioaffinen Zielgruppe in Deutschland. Wo, wann, mit wem und wie lange wird gefrühstückt? Und was kommt ...
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Jan 2016 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Infografik
Die Österreicherinnen sind Fleisch- und Wurstesser. Laut einer aktuellen Online-Umfrage zu den Essgewohnheiten der ÖsterreicherInnen essen 93 Prozent Fleisch. Immerhin 7 Prozent der Befragten verzichten ... mehr
Dez 2015 • _ • Marktforschung
Die Studie zeigt die Positionierung der 28 gängigsten Kaffemarken in Österreich. Auf Basis der Kundenwahrnehmung werden Markenpräsenz, Markenpersönlichkeit, Loyalität und der Nutzungshäufihgkeit der Marken analysiert ... mehr
Okt 2015 • YouGov • Marktforschung
Ob das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, ist nach wie vor nicht vollständig geklärt - auch wenn wissenschaftliche Studien immer wieder zu ... mehr
Okt 2015 • YouGov • Marktforschung
Den Bücher- und Kleidungshandel hat das Internet schon revolutioniert, jetzt scheinen Lebensmittel an der Reihe zu sein. Viele Supermarkt- und Discounterketten nicht nur in Deutschland ... mehr
Okt 2015 • EHI • Branchenstudien • Marktforschung
250 untersuchten Onlineshops wurden in die Kategorien Fachhändler, Abohändler und Supermärkte eingeteilt. Der Händlertyp (Feinkosthändler, Süßwarenhändler, Biohändler etc.) wurde für jeden Shop definiert. Des Weiteren ... mehr
Okt 2015 • EHI • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung
Mit dem Factbook Lebensmittelhandel wird der Branche ein wichtiges Instrument an die Hand gegeben, das aktuellste Marktforschungsergebnisse darstellt und auswertet. Auf mehr als 200 Seiten ... mehr
Sep 2015 • deals.com • Marktforschung
Auch wenn der E-Commerce boomt, zeigen deutsche Verbraucher gerade im Bereich E-Food noch Zurückhaltung: Nur sieben Prozent der Deutschen kaufen regelmäßig Lebensmittel über das Internet ... mehr
Aug 2015 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Marktanalyse • Infografik
Analyse der absoluten Relevanz von Produktgruppen im Lebensmittel- und Getränkemarkt und das Verhältnis von marken- zu preisaffinen Konsumenten in den einzelnen Produktgruppen. mehr
Jul 2015 • PwC • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Auf der Kundenseite verdeutlichen die Lebensmittelskandale der letzten Jahre, weshalb die Verbraucher Inhaltsstoffe und Produktionsbedingungen zunehmend hinterfragen. Die Unternehmen stehen vor der Aufgabe, international zunehmend ... mehr
Jul 2015 • Yahoo! • Marktforschung
Gratislieferungen, Frische und Rabatte: Was Offline-Käufer dazu bringt, Lebensmittel im Internet zu bestellen. Viele Deutsche kaufen Lebensmittel bisher nur im stationären Handel. Dem Online-Kauf sind ... mehr
Jul 2015 • Bookatable • Marktforschung
Traditionell gehört Bier zu den beliebtesten Getränken im deutschsprachigen Raum. Insbesondere kleine und unabhängige Brauereien punkten mit einer großen Vielfalt an unterschiedlichen Craft Bieren. Aber ... mehr
Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr
Jul 2015 • LebensmittelZeitung • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Die Managementberatung Brand Trust hat die Wahrnehmung und Bedeutung von Markenkontaktpunkten großer Händlermarken in der DACH-Region aus Kundensicht untersucht. Dabei standen die Kaufrelevanz der Markenkontaktpunkte, ... mehr
Mai 2015 • IC • Branchenstudien • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse
Die Studie IC Market Tracking Kühlmöbel in Europa bietet eine fundamentierte Branchenanalyse des Markt für Kühlmöbel im Lebensmittelhandel . Die Branchenstudie liefert einen Bericht zum ... mehr
