Dez 2016 • IFH • Marktdaten • Marktforschung
Der "Branchenreport Vegetarisch & Vegan:Modeerscheinung oder nachhaltiger Wachstumsimpuls?" zeigt die Marktentwicklung nach Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel und die Einstellungen zur vegetarischen und veganen Ernährung
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Dez 2016 • biopinio.de • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage von Psyma und biopinio.de zum Einsatz pflanzlicher Milchalternativen bei Alles-Essern und Veganern. Im Müsli- oder als Hauptbestandteil von ...
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Dez 2016 • biopinio.de • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage von biopinio.de zu der Bekanntheit von Vegan-Gütesiegeln der Zielgruppe der bioaffinen Deutschen 2016 im Vergleich zu 2015. Das ...
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Sep 2016 • biopinio.de • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage von biopinio.de, in welchen Produktgruppen sich bioaffinen Deutsche ein größeres Angebot veganer Produkte wünschen. Der größte Wunsch nach ...
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Mai 2016 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Statistiken einer Umfrage zu Konsum alternativer Lebensmittel in Deutschland in den alten und neuen Bundesländern. In den neuen Bundesländern werden Alternativprodukte ...
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Jan 2016 • zukunftsinstitut • Trendforschung • Blog & Paper
Wie sieht unsere Zukunft aus? 10 Fragen an prominente Forscher und Denker zu unterschätzten und überschätzten Trendprognosen, Überraschungen in ihrem eigenen professionellen Umfeld, Wünschen, Sorgen ... mehr
Jan 2016 • biopinio.de • Marktforschung
Die Studie beleuchtet die Ernährungsgewohnheiten beim Frühstück in der bioaffinen Zielgruppe. Wie frühstücken Veganer und Vegetarier? Wo, wann, mit wem und wie lange wird gefrühstückt? ...
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Jan 2016 • biopinio.de • Marktforschungstool • Marktsegmentierung • Blog & Paper
Wer is(s)t eigentlich vegan, vegetarisch oder flexitarisch? biopinio.de bietet eine Verbauchersegmentierung mit dem Persona-Ansatz. Personas sind fiktive Repräsentationen von Verhaltensweisen und Motivationen, die Gruppen realer ...
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Dez 2015 • biopinio.de • Marktforschung
Vegane Lebensweise bestimmt immer häufiger die öffentliche Debatte um ethischen Konsum. Im Zuge der Bedeutung des werteorientierten Konsums widmet sich die Studie der Fragestellung, welche ...
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Dez 2015 • biopinio.de • Marktforschung
Für die Studie wurde die bioaffine Zielgruppe über die biopinio-App zu aktuellen Ernährungstrends im Bereich Free From befragt. Ein besonderer Fokus wurde auf die Bereiche ...
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Sep 2015 • DPA • Marktforschung
Die nu3-Studie analysierte den Lebensstil und das Essverhalten von Menschen, die sich nach der Ernährungsform Low Carb, Vegan, Glutenfrei oder Paleo ernähren mehr
Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr
Jun 2015 • vebu • Marktforschung
Dass eine pflanzenbasierte Ernährung immer beliebter wird, beweist die steigende Anzahl der Veganer und Vegetarier in der Bevölkerung. Der wachsende Trend spiegelt sich auch in ...
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Mai 2015 • nielsen • Marktforschung
Die Anzahl der Vegetarier betro 2015 in Deutschland 7,8 Millonen und die der Vegander 900.000. Die Zahl der so genannten „sensiblen Esser“ steigt – nicht ...
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Sep 2014 • Gleichklang.de • Marktforschung
Obwohl häufig in den Medien über die vegane Ernährung berichtet wird und die Anzahl der vegan lebenden Menschen auch zunimmt, sehen sich Veganer im Alltag ... mehr
