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Entwicklungen in der Foodie-Szene

Jun 2018 • GIM • Trendforschung • Blog & Paper

Foodies, Superfood und Co. ! Was steckt hinter den gehypten Trends? Wie entwickelt sich die Food-Szene aktuell? Die GIM Trend- und Konsumforscherin Dr. Mirjam Hauser ... mehr

Mega-Trend Food Culture

Apr 2018 • TRENDONE • Trendforschung

Die Zelebrierung der Zubereitung von Essen, Nahrung als Performance Food zur Leistungsteigerung oder die künstliche Produktion von Lebensmitteln: der Mega-Trend Food Culture zeigt Ihnen die ... mehr

So ernährt sich Deutschland 2018

Jan 2018 • CIVEY • Marktforschung

Die Studie „Du bist, was du isst: So ernährt sich Deutschland“ von Civey zeigt wie die Deutschen in Zeiten von Food Porn, Superfood und Kitchen-Bloggern ... mehr

Essen und Genuss in Deutschland 2017

Nov 2017 • KANTAR TNS • Marktforschung

Welchen Stellenwert hat Genuss im Alltag der Deutschen? Die Studie von KANTAR TNS im Auftrag von Lieferando.de und dem Institut für Er­näh­rungs­psychologie an der Georg-August-Universität ... mehr

Vegane Gastronomie in österreichischen Hotels 2017

Mai 2017 • Telemark Marketing • Marktforschung

Die Infografik zeigt auf Basis von Testanrufen das Angebot an veganer Gastronomie in österreichischen Hotels der gehobenen Kategorie. Fast jedes fünfte Hotel hat vegane Speisen ... mehr

Wo und wie die Deutschen am liebsten grillen

Jul 2016 • DPA • Mafo-Kurzumfrage

Zwei Drittel der Deutschen grillen am liebsten auf Kohle. Hierbei sind Qualität, geringe Rauchentwicklung und eine lange Brenndauer die entscheidenden Kaufkriterien. 94 Prozent bevorzugen auf ... mehr

Wirtschaftsbereiche - Tourismus

Jan 2003 - Jun 2016 • DESTATIS • Statistik • Wirtschaftsstatistik

Die Rubrik Tourismus bietet unterjährige Daten (Kon­junk­tur­daten) zur Zahl der Über­nach­tun­gen in Beher­ber­gungs­betrie­ben sowie An­ga­ben zu länger­fris­ti­gen Ent­wick­lun­gen (Struktur­daten). Informationen zu Umsätzen und weiteren Kenn­zahlen ... mehr

European Food Trends Report

Mai 2016 • GDI • Branchenstudien • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung

Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ... mehr

Reiseanalyse 2016 - Erste ausgewählte Ergebnisse

Mär 2016 • FUR • Marktforschung

Die Tourismusstudie "RA Reiseanalyse 2016" zeig das Urlaubs- und Reiseverhaltens, die Urlaubsreise-Erfahrungen, die Urlaubsmotive,-interessen und Trends und die Reiseabsichten der Bevölkerung in Deutschland. Die Tourismusanalyse ... mehr