Dez 2015 • biopinio.de • Marktforschung
Vegane Lebensweise bestimmt immer häufiger die öffentliche Debatte um ethischen Konsum. Im Zuge der Bedeutung des werteorientierten Konsums widmet sich die Studie der Fragestellung, welche ...
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Dez 2015 • biopinio.de • Marktforschung
Für die Studie wurde die bioaffine Zielgruppe über die biopinio-App zu aktuellen Ernährungstrends im Bereich Free From befragt. Ein besonderer Fokus wurde auf die Bereiche ...
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Sep 2015 • DPA • Marktforschung
Die nu3-Studie analysierte den Lebensstil und das Essverhalten von Menschen, die sich nach der Ernährungsform Low Carb, Vegan, Glutenfrei oder Paleo ernähren mehr
Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr
Jun 2015 • vebu • Marktforschung
Dass eine pflanzenbasierte Ernährung immer beliebter wird, beweist die steigende Anzahl der Veganer und Vegetarier in der Bevölkerung. Der wachsende Trend spiegelt sich auch in ...
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Mai 2015 • nielsen • Marktforschung
Die Anzahl der Vegetarier betro 2015 in Deutschland 7,8 Millonen und die der Vegander 900.000. Die Zahl der so genannten „sensiblen Esser“ steigt – nicht ...
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