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Entwicklungen am deutschen Fruchtsaftmarkt 2022

Jun 2022 • K&A BrandResearch • Marktdaten • Marktforschung • Trendforschung

Der Artikel von Uwe Lebock in "Getränkefachhandel" zeigt: Zuckerfrei, Low Carb, Fructose-Intoleranz, Glutenfrei, Selbstoptimierung – Schlagworte jüngster Ernährungstrends bei den Millennials und der Gen Z, ... mehr

Biermarkt in Deutschland 2020

Mär 2020 • SPLENDID RESEARCH • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung

Due Studie analysiert Einstellungen, Konsum- und Kaufverhalten und Marken-Indikatoren am deutschen Biermarkt. mehr

Was Biertrinkern in Deutschland in Zukunft wichtig ist

Jan 2020 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung • Blog & Paper

Trends come, trends go – VUCA, Veggie, Nootropics und viele andere Schlagworte füllen populär-wissenschaftliche Zeitschriften, wenn es darum geht, neue Verbraucher- und Foodtrends vorzustellen. Tatsächlich ... mehr

Renaissance des Bieres und des Brauens in Deutschlans 2019

Nov 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Blog & Paper

Der Artikel von K&A BrandResearch in marke41 zeigt, die Renaissance des Biergeschmacks in Deutschland. Seit Jahren geht der Bierabsatz abwärts, die Anzahl der Brauereien steigt ... mehr

Trends am deutschen Biermarkt 2019

Jul 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung

Craft-Bier hat den deutschen Bier­markt wieder spannend ge­macht: Bier kann auch (anders) schmecken. Die Eigenstudie von K&A Brandresearch zeigt welche Trends, Ge­schmacks­rich­tun­gen und Kon­texte das ... mehr

Die Rolle von Craft Bier in Deutschland 2018

Feb 2018 • rheingold institut • Blog & Paper

In einem Sonderdruck der "Brauwelt" hat sich Heinz Grüne der viel diskutierten Thematik der Craft Biere gewidmet. Dabei hat er neun Thesen aufgestellt, die die ... mehr

Einstellungen und Konsum von Bier in Deutschland 2017

Sep 2017 • SPLENDID RESEARCH • Marktforschung • Infografik

Die Studie zeigt die Häufigkeit des Biertrinkens, die geschmackliche Beliebtheit von Bier, die Beliebtheit von Biersorten und Biermarken sowie die Bekanntheit und Beliebtheit von Craft-Bier ... mehr

Made in Germany - Bier in Deutschland 2016

Jun 2016 • GIM • Blog & Paper

Die Biervielfalt großer deutscher Brauereien scheint immerweniger Verbraucher zu begeistern. Demgegenüber steht die Erfolgsgeschichte des Craft Beers. Patricia Blau und Benjamin Dennig über deutsches Bier, ... mehr

Die liebsten Biere der Deutschen

Jun 2016 • ARD • Mafo-Kurzumfrage

Die Umfrage unter ARD-Buffet-Zuschauern zum Thema Bier zeigt die Lieblingsbiersorten der deutschen Frauen und Männer und auch die regionalen Unterschied nach Bundesländern. mehr

Craft Bier in Deutschland 2015

Dez 2015 • marktmeinungmensch • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung

Eine neue von Mintel zeigt, dass bereits eines von acht (12 %) Bieren, die im Jahr 2014 in Deutschland auf den Markt gebracht wurden, als ... mehr

Umfrage: Die Welt der Biere - Was bevorzugen die Gäste?

Jul 2015 • Bookatable • Marktforschung

Traditionell gehört Bier zu den beliebtesten Getränken im deutschsprachigen Raum. Insbesondere kleine und unabhängige Brauereien punkten mit einer großen Vielfalt an unterschiedlichen Craft Bieren. Aber ... mehr

Food Report 2016

Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse

Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr