Jan 2017 • BMEL • Marktforschung
in der Umfrage zum Ernährungsreport 2016 war diezentrale Frage: Wie isst Deutschland? Der nun vorliegende Ernährungsreport 2017 zeigt vor allem, wie Deutschland sein will: gut ...
mehr
Nov 2016 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt, auf Basis einer Umfrage, die Wichtigkeit von Marke und Preis in den Produktgruppen Lebensmittel, Süßigkeiten, Milchprodukte, Fertiggerichte, Bipprodukte und kalorienreduzierte Lebensmittel bei ...
mehr
Mai 2016 • GDI • Branchenstudien • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung
Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ...
mehr
Okt 2015 • EHI • Branchenstudien • Marktforschung
250 untersuchten Onlineshops wurden in die Kategorien Fachhändler, Abohändler und Supermärkte eingeteilt. Der Händlertyp (Feinkosthändler, Süßwarenhändler, Biohändler etc.) wurde für jeden Shop definiert. Des Weiteren ... mehr
Okt 2015 • EHI • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung
Mit dem Factbook Lebensmittelhandel wird der Branche ein wichtiges Instrument an die Hand gegeben, das aktuellste Marktforschungsergebnisse darstellt und auswertet. Auf mehr als 200 Seiten ... mehr
Jul 2015 • PwC • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Auf der Kundenseite verdeutlichen die Lebensmittelskandale der letzten Jahre, weshalb die Verbraucher Inhaltsstoffe und Produktionsbedingungen zunehmend hinterfragen. Die Unternehmen stehen vor der Aufgabe, international zunehmend ... mehr
