Jan 2020 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung • Blog & Paper
Trends come, trends go – VUCA, Veggie, Nootropics und viele andere Schlagworte füllen populär-wissenschaftliche Zeitschriften, wenn es darum geht, neue Verbraucher- und Foodtrends vorzustellen. Tatsächlich ...
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Jul 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung
Craft-Bier hat den deutschen Biermarkt wieder spannend gemacht: Bier kann auch (anders) schmecken. Die Eigenstudie von K&A Brandresearch zeigt welche Trends, Geschmacksrichtungen und Kontexte das ...
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Nov 2017 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung
Die Kernfragestellungen der K&A Foodtrendstudie 2017: Wie kocht und ernährt sich Gen YZ im Vergleich zu älteren Generationen? Was sind kurzfristige Erscheinungen, wobei handelt es ...
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Jun 2016 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Trendforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Statistiken einer Umfrage zu den beliebtesten Fastfood-Restaurants in Deutschland. Wenig überaschend: Die Systemgastronomie von McDonald's, Burger King, Nordsee und Subway wird ...
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Mai 2016 • GDI • Branchenstudien • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung
Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ...
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Jul 2015 • PwC • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Auf der Kundenseite verdeutlichen die Lebensmittelskandale der letzten Jahre, weshalb die Verbraucher Inhaltsstoffe und Produktionsbedingungen zunehmend hinterfragen. Die Unternehmen stehen vor der Aufgabe, international zunehmend ... mehr
Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr
Jul 2015 • LebensmittelZeitung • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Die Managementberatung Brand Trust hat die Wahrnehmung und Bedeutung von Markenkontaktpunkten großer Händlermarken in der DACH-Region aus Kundensicht untersucht. Dabei standen die Kaufrelevanz der Markenkontaktpunkte, ... mehr
